Путь в страну здоровья

Запра­  вить сметаной. Соль по вкусу,
 Салат из крапивы.  Молодые листья крапивы по­  ложить в дуршлаг, обдать кипятком, затем промыть холод­  ной водой. После обработки мелко накрошить, добавить  по вкусу соль и сметану. Можно добавить в такой салат  лимонный сок или свежий огурец.
 Салат из одуванчика.  Листья одуванчика промыть,  покрошить, добавить ложку кислой капусты, мелко изруб­  ленный репчатый лук и заправить подсолнечным маслом.
 Салат из одуванчика.  Промытые молодые листья  одуванчика покрошить, добавить рубленые вареные яйца, натереть на мелкой терке несколько зубчиков чеснока. За­  править сметаной.

Похожие статьи