Путь в страну здоровья

 Салат «Три кита попросту».  Тертую морковь  смешать с очень мелко изрубленным сырым картофелем  (1:2); положить рядом мелко рубленную свежую капусту.  Можно все это перемешать и заправить сметаной. Соль по  вкусу.
 Салат из цикория.  Листья цикория и салат измель­  чить, перемешать. Добавить мелко нарезанный свежий огу­  рец и две ложки свежего черничного сока. Заправить под­  солнечным маслом.
 Салат из листьев липы.  Молоденькие липовые  листья мелко искрошить и перемешать с мелко рубленными  фисташками или другими орехами. Заправить сметаной  с добавлением (по вкусу) майонеза.

Похожие статьи